弘兴源企业拥有专业的技术人员，先进的生产设备和完善的生产流程。在品管人员贯彻“品质是我们对客户的承诺”之信念下，使我们的产品质量稳定可靠。品质是弘兴源企业的生命，更是企业战斗力表现的最佳指标。有新的品质观念，才能注入新的生命。产品的品质、工作的品质、管理的品质、决策的品质都在考验着弘兴源的未来。 长久以来，对基础研发工作的不遗余力，是弘兴源企业成功的重要因素。除了要延续既有研究基础向下扎根外，更与国际先进厂家合作与交流，学习更先进的技术，应用在弘兴源目前已自创自有的或传统的风味，让先进的观念或技术予以发挥。同时吸收世界流行风味的特点，融合创新为流行风味的素材。 纵观目前市场潮流及趋势，应充分掌握其脉动，洞悉客户不同的需求而研发产品，为客户创造制胜先机，同时与客户共同成长
